Brunello di Montalcino 2017
Toskana
Brunello di Montalcino 2017
Quercecchio
Brunello di Montalcino docg
14,5%
75 cl
Sangiovese grosso
CHF 34.80
Warum er: Weil er zu jenen Brunello gehört, die nicht so mastig sind. Er ist fassig-frisch, die Noten nach dunklen Früchten und reifen Pflaumen geben Lust auf mehr. Das Holz ist hervorragend eingebunden. Man merkt, dass nur gebrauchte Fässchen zum Einsatz kommen, da die Vanille- und Toastnoten fehlen. Die Handschrift der Winzerfamilie von Quercecchio in der Toskana ist spürbar.
Passt zu: Fleisch, Linsen, gereiftem Käse.
Auszeichnung:
Lagerpotential: 8 - 10 Jahre - so lange überlebt er selten...
Tipp: Dazu passen auch unsere hervorragenden Olivenöle und unsere Balsamessige, die wie zu Grossvaters Zeiten ohne künstlichen Zucker und Zusätze produziert werden.
Der Wein ist unterwegs zu uns.
